Η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ), ως αρμόδιος φορέας για την ανάπτυξη, παραγωγή, και διάδοση των επίσημων στατιστικών της Χώρας αναπόσπαστο μέρος των οποίων είναι οι στατιστικές που αναφέρονται στη Γεωργία - Κτηνοτροφία, πρόκειται να διενεργήσει κατά το χρονικό διάστημα 22 Μαρτίου - 22 Ιουνίου 2021, ευρεία Απογραφή όλων των γεωργικών και κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, σε όλους τους Δήμους και τις Κοινότητες της Χώρας. Η Απογραφή διενεργείται κάθε δέκα χρόνια με ενιαία πρότυπα και μεθόδους σε όλα τα Κράτη Μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Η παρούσα Απογραφή, η οποία διενεργείται με βάση τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό 2018/1091 και το Νόμο 4772/2021 (ΦΕΚ 17/Α'/05-02-2021), αποσκοπεί στη συγκέντρωση στοιχείων αναφορικά με τη διάρθρωση των γεωργικών και κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων και των ειδικών χαρακτηριστικών τους, καθώς και την απασχόληση του αγροτικού πληθυσμού σε αυτές. Τα στοιχεία αυτά είναι χρήσιμα για τη λήψη αποφάσεων και τη διαμόρφωση της Αγροτικής, Οικονομικής και Κοινωνικής Πολιτικής σε εθνικό, περιφερειακό και τοπικό επίπεδο. Ειδικά τα στοιχεία αυτά καλύπτουν σημαντικές ανάγκες σε στατιστική πληροφόρηση της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής της ΕυρωπαϊκήςΈνωσης.
Η «Απογραφή Γεωργίας - Κτηνοτροφίας 2021» έχεισχεδιαστείλαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαίτερες συνθήκες που ανέκυψαν λόγω της πανδημίας της νόσου του Κορωνοϊού (COVID-19). Στο πλαίσιο αυτό η συλλογή των δεδομένων προβλέπεται να γίνει με ηλεκτρονικό ερωτηματολόγιο μέσω ειδικής διαδικτυακής εφαρμογής.
Το ερωτηματολόγιο κάθε γεωργικής, κτηνοτροφικής εκμετάλλευσης θα συμπληρωθεί είτε μέσω αυτοαπογραφής από τον κάτοχό της, είτε από απογραφείς της ΕΛΣΤΑΤ μέσω συνεντεύξεων με τον κάτοχο, σε συναντήσεις που θα πραγματοποιούνται σε κατάλληλους χώρους ανά Δήμο ή μέσω τηλεφώνου ή κατ'εξαίρεση στην οικία του απογραφόμενου, λαμβάνοντας σε κάθε περίπτωση, όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας της δημόσιας υγείας.