Visit Prosotsani

Travel Guide

Language Selection:

 from 0 votes

Αριαντσιορμπά

Υλικά: Γιαούρτι, ρύζι, αλάτι, αγνό βούτυρο και κόκκινο πιπέρι.   Τρόπος παρασκευής:  Βράζουμε το ρύζι με λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε το…

 from 0 votes

Ασμάπιτα

Κάθε σπίτι σχεδόν είχε και έχει την κληματαριά του, έτσι η προμήθεια των αμπελόφυλλων ήταν εύκολη, φθηνή και δεδομένη. Ομοίως,…

 from 0 votes

Βαρένικα

Υλικά για 2 άτομα (περίπου 45 κομμάτια) για τη ζύμη: - αλεύρι όσο πάρει (γύρω στο 1 κιλό) - 1 ποτήρι νερό…

 from 0 votes

Ετ μαντί

Υλικά για 4 άτομα για τη ζύμη: - 1 ποτήρι νερό - 1 κουτ. σούπας λάδι - αλάτι - αλεύρι όσο…

 from 0 votes

Κατσαμάκι

Υλικά: 1 λίτρο νερό 1 ½ κιλό αλεύρι καλαμποκίσιο 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι σησαμέλαιο λίγο αλάτι   Τρόπος παρασκευής: Βάζουμε…

5.00  from 1 votes

Κολοκυθοανθοί

'Ενα εύκολο και πεντανόστιμο φαγήτο, που θα αγαπήσουν όλοι στην οικογένεια!    Υλικά: Κολοκυθοανθοί, ρύζι, λάδι, κρεμμυδάκια φρέσκα, μαϊντανός, άνηθος,…

 from 0 votes

Κομπόστα

Υλικά: μήλα, κυδώνια, δαμάσκηνα ξερά, σύκα ξερά, σταφίδες ξανθές, μια κούπα ζάχαρη.   Τρόπος παρασκευής: Καθαρίζουμε τα μήλα και τα…

 from 0 votes

Λάχανα με τα φασούλια

Υλικά για 4 άτομα - 700 γρ. λαχανίδες - 300 γρ. παρδαλά φασόλια - αλάτι - κόκκινο γλυκό πιπέρι - 1…

 from 0 votes

Λαχανοντολμάδες αβγολέμονο

Υλικά: Λάχανο, ρύζι, κρεμμύδι, κιμάς, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανός   Τρόπος παρασκευής και εκτέλεσης: Ανακατεύουμε τα υλικά εκτός από το λάχανο που…

 from 0 votes

Μακαρίνα

Υλικά για 4 μερίδες: - 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο - 2 κρεμμύδια - αλάτι και πιπέρι - ½ κιλό μακαρίνα…

 from 0 votes

Περεσκία

Υλικά - 1,5 κιλό ζύμη (νερό, αλάτι, αλεύρι όσο πάρει, 1 δόση μαγιά) για γεμιστά με τυρί: - ½ κιλό…

 from 0 votes

Πισία

Υλικά - 2 κούπες γάλα - 1 κυβάκι μπυρομαγιά - 1 μικρό φλιτζάνι του καφέ ξίδι - 1 κουτάλα ελαιόλαδο…

 from 0 votes

Συρόν

Υλικά για 2 άτομα - 300 γραμ. συρόν - 1 κουτ. σούπας βούτυρο (αγνό αγελαδινό) - ½ κιλό γιαούρτι - 1…

 from 0 votes

Τανωμένος Σορβάς ή Τανοφάι

Υλικά για 4 άτομα: - 1 ποτήρι νερού κορκότο (σπασμένο στάρι) - ½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι - ½ ξερό κρεμμύδι κομμένο…

 from 0 votes

Χορτόπιτα

Οι χορτόπιτες είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά φαγητά της Ελλάδας και φυσικά και της περιοχής μας.   Για τα…

 from 0 votes

Ωτία

Υλικά για 8 άτομα - 1 κιλό αλεύρι - 1 κούπα γιαούρτι - 2 κούπες ζάχαρη - 6 αυγά - 250…

JTI

 
appjti
appjti1
appjti2
appjti3

Newsletter